시래기, 다진마늘, 간장, 고추, 참기름, 안데스마카분말

페루 안데스 해발 3,000m 이상 고산지대 지역의 주민들이

일체의 농약과 비료를 사용하지 않고

오로지 자연의 힘으로만 키워냈다는 마카를 껍질도 벗기지 않고 뿌리채

통째로 갈아 분말로 만들었다는 안데스마카!

뿌리를 껍질째 통째로 갈았기에 몸에 좋은 성분들은

그대로 흡수시킬 수 있다는 점이 핵심 부분인 것 같아요~

마카의 대표 영양소는 무엇이 있을지도 한번 살펴보세요.

필수아미노산, 비타민, 31가지의 천연 미네랄 ^^

여성에게 필요한 아연과 철분이 정말로 풍부하다고 해요.

이러한 영양성분들은 어린이 뿐 아니라 어른, 중장년층에게도

영양이 필요하다면 챙겨먹는다면 좋을 것 같아요~

고소한 맛이 느껴지는 안데스마카 분말이었어요~

분말 형태라 물이나 우유와 함께 먹어도 좋아요.

아무래도 먹는 것이다보니 유통기한도 중요하답니다.

필수체크 ^^

저는 마카를 넣은 시래기볶음을 할 예정이에요~

먼저 시래기를 준비해주셔야겠죠??

시래기를 씻어서 먹기 좋게 잘라준다음 후라이팬에 넣어서 볶아주세요!

약간 볶은 다음에는 다진마늘도 넣어주고~

알맞게 익을 때까지 볶아주면 된답니다! ^^*

마지막은 참기름도 조금 넣어주면 끝!

한단계가 남았네요.  ㅠ.ㅠ

먹기 전에 안데스마카 분말을 뿌려 주면 정말 끝이에요!

건강을 위한 레시피라고 할 수 있는 시래기볶음!

달콤 쌉쌀함은 느껴지지 않고

고소한 맛이 나네요.~

건강이 중요시 되는 요즘에~

건강을 위한 음식에 안데스마카 한스푼이면

건강을 위한 레시피는 끝!!